Vad innehåller våra glassar?

Vad innehåller våra glassar?

Glasscheckar

Glasscheckar

En glassig historia

En glassig historia

Hållbarhet

För Triumf Glass är hållbarhet centralt för utvecklingen.
Läs mer om vad vi gör för miljön.

Vårt hållbarhetsarbete

@triumfglass_se

Följ oss i sociala medier så missar du inga glassnyheter!

Sommar, glass och bad = bästa kombon om du frågar oss! 🥰⁠

#triumfglass #sittingbull #ananassplit
...

Vi är bara tvungna att ge er en favorit i repris lagom till midsommar, @sweets.byhana s magiska Pavlova! ⁠
Krispig maräng med hallon toppad med underbar glass. ⁠

Recept:⁠
4 äggvitor⁠
2 1/2 dl socker⁠
2 tsk vaniljsocker⁠
2 tsk majsstärkelse⁠
1 tsk citronsaft⁠

Gör såhär:⁠
sätt ugnen på 175 grader.⁠
Börja med att vispa äggvitorna, börja lite försiktigt och öka sen hastigheten tills du får en styv maräng.⁠
Häll i lite socker i taget medans du vispar.⁠
Vänd ner majsstärkelse och citronsaft och vispa lite till tills du får en glansig och lättarbetad maräng. ⁠
Ta en ugnsplåt och klä den med bakplåtspapper.⁠
Häll över marängen och forma som en liten kupa/skål så att glassen du toppar pavlovan med stannar och inte rinner ut.⁠

Innan du sätter in marängen så sänk värmen på ugnen till 120 grader.⁠
Grädda i ca 1,5-2h. När pavlovan lossnar från bakplåtspappret är den klar. ⁠
Stäng av värmen på ugnen men låt pavlovan vara kvar och svalna tills ugnen och pavlovan är helt. Jag brukar baka pavlovan på kvällen så den får svalna i ugnen över natten.⁠

Gör kulor av smaken vitchoklad-hallon glass från Triumf Glass och toppa med färska hallon och mynta.⁠
Serveras direkt!⁠

Sommar i ett bakverk!
...

En fika helt i vår smak, 📸 @hannesmauritzson ...

🍦TÄVLINGEN ÄR NU AVSLUTAD🍦⁠
Ny kostym, samma goda glass.⁠
Nu har du chansen att vinna glass till er värde av 200kr.⁠ ⁠
Följ @triumfglass_se och tagga två vänner som du vill dela denna vinsten med i kommentarsfältet. ⁠ ⁠
Vi kommer att dra vinnaren och kontakta i stories och DM på tisdag 7 juni. Stort lycka till
...

Nu kör vi en riktig klassiker - Sitting Bull 🍭 ...